イベント
県産ジビエを使ったメニューを1月20日から40店で提供：徳島県
2023年 1月 19日
徳島県は、県産ジビエ「阿波地美栄（あわじびえ）」を使った鍋料理やカレー、ハンバーガーなど多彩なメニューを提供するキャンペーン「阿波地美栄まつり」を1月20日～3月12日に開催する。期間中、キャンペーンに参加する飲食店40店（一部期間限定）のうち3店舗以上を回ると、抽選で10人に「阿波地美栄」や「阿波地美栄加工品」が当たるスタンプラリーも実施する。
県では、県内で捕獲されたシカやイノシシを有効活用して地域の活性化につなげることで「地域が美しく栄えてほしい」との想いを込め、衛生的に処理加工されたシカやイノシシの肉を「阿波地美栄」と名付け、普及と消費拡大に取り組んでいる。キャンペーンでは、徳島市や鳴門市、阿南市など県内39店と東京都小金井市内の1店が「阿波地美栄」を使用したメニューを用意している。
詳しくは徳島県のホームページへ。
