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「東京食肉市場まつり」10月15、16日に3年ぶりの開催：東京食肉市場協会

• 商品開発・市場開拓

2022年 10月 6日

東京食肉市場協会は、東京都と共催で「東京食肉市場まつり2022」を10月15、16日に東京都中央卸売市場食肉市場（東京都港区）で開催する。同まつりの開催は3年ぶりで、41回目となる。今回の推奨銘柄牛となる茨城県の「常陸牛（ひたちぎゅう）」のしゃぶしゃぶ無料試食と特別販売のほか、おいしい肉を味わえるイベントが多数用意されている。入場無料。

風味豊かで、とくに赤身がおいしい「常陸牛」のしゃぶしゃぶ無料試食は各日10時から。ただし、数量限定で品切れとなり次第、終了する。また、会場内では、「常陸牛」をはじめ、国内産牛肉・豚肉と食肉加工品を特別価格で販売。世界の屋台料理コーナーや茨城県物産販売コーナー、大田市場協会野菜販売コーナーなどが設置される。

詳しくは東京食肉市場協会のホームページへ。

• 東京食肉市場まつり2022