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「西尾の抹茶」使った特別メニューを9月17日から渋谷で販売：西尾茶協同組合

• 商品開発・市場開拓

2021年 9月 16日

西尾茶協同組合（愛知県西尾市）は、ジンナンカフェ渋谷店（東京都渋谷区神南）とコラボし、西尾の抹茶を使った特別メニュー6品を9月17～30日に販売する。国内有数の生産量を誇る西尾の抹茶の魅力を若年層にもっと知ってもらおうというのが狙い。

西尾市は市内の茶の生産量の約97％を抹茶が占めている全国でも珍しい生産地で、西尾の抹茶は2019年開催の第73回全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞、2020年特許庁全国地域ブランド総選挙では最優秀賞を受賞した。また、食品の原料としての抹茶の利用価値をいち早く見出し、さまざまなスイーツへの活用に取り組んできた。

今回販売されるのは、ジンナンカフェ渋谷店の人気メニュー「夜パフェ」とコラボした抹茶パフェや、抹茶と湯葉の豆乳カルボナーラなどで、スイーツ、ドリンク、フード各2種類。

詳しくは西尾茶協同組合のプレスリリースへ。

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