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「ビジネスコンテスト」本選大会を開催：フードテック官民協議会
2024年 1月 30日
農林水産省が事務局を務めるフードテック官民協議会は2月3日、「令和5年度未来を創る！ フードテックビジネスコンテスト本選大会」を東京都中央区の東京ミッドタウン八重洲カンファレンスで開催する。
健康志向や環境重視など食の価値観が世界的に多様化し、フードテックを活用した新たなビジネスの創出に関心が集まっている。「ビジネスコンテスト」では、食に関する社会課題を解決するビジネスアイデアを個人・企業・学生から広く募集。一次審査、二次審査を通過したファイナリスト12組が本選大会に出場し、ビジネスアイデアを競う。
本選大会の観覧は会場の定員が50人、オンラインが500人。事前登録制で、申し込みの締め切りは2月1日。
詳しくは、農水省のホームページへ。
