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「四国フードテック普及啓発セミナー」1月15日開催：四国経産局
2024年 12月 20日
四国経済産業局は、フードテックに関わる動向や取り組みについて紹介する「四国フードテック普及啓発セミナー」を来年1月15日、高松市のサンポートホール高松で開催する。四国地域の企業による先進的な取り組みを展示する「四国フードテック展示会」も同時開催する。申し込み締め切りは1月8日。
フードテックは、「food」と「technology」を組み合わせた造語で、食糧問題や環境問題をはじめ、「食」分野での課題解決につながる最先端技術のことをいう。セミナーでは、フードテック分野の最新動向や、特許から見たフードテックの技術トレンドや注目企業について専門家がレクチャーする。また、国産ライチ栽培やかき養殖などの分野でフードテックに取り組む四国地域の企業の事例などを紹介する。
定員は100人。事前申し込み制。参加費は無料。
詳しくは、四国経産局のホームページへ。
