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動画で見る企業事例 企業未来!チャレンジ21


空港で大人気の味とセンス!〜地場特産品を生かした洋菓子メーカー〜

企業名 (有)フェスティバロ
所在地 鹿児島県鹿屋市
放送日 2004年3月第1週(3/6,7,8)

鹿児島県の地場産品であるサツマイモを使った洋菓子を製造する(有)フェスティバロ社(資本金500万円、従業員数31人)。同社のケーキは鹿児島空港内で売上トップを誇る程の人気商品だ。有機栽培で育てた原料や人手による丁寧な加工、販路の限定などで地場産品をハイセンスな商品にまで高めた同社のブランド戦略を紹介する。

掲載日:2006年12月13日

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