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小売・サービス業のための 商いよろづ研究所

「商いよろづ研究所」では、数々のお店の経営をバックアップしている専門家が、小売、サービス、飲食業向けに、すぐに使えるアイデアやヒントを紹介していきます。

◆ 定期連載 ◆

売上UP取組み事例集

どんなお店にも「制約」はつきもの。そして、続けていれば「環境」も変わる。それでも確実に売上を伸ばし続けるお店があります。あのお店は、どうやって売上UPの道を開いたのか。今回は、そうしたお店の「取組み」に着目。お店の「取組み」から売上UPのヒントが見えてきます。

■第1回「地域密着」を徹底してファンをつかむ(2月21日更新)
■第2回「販路拡大」で待ちの営業から脱出する(2月23日更新)
■第3回「開業支援」で規模の利益を獲得する(2月28日更新)
■第4回ポイントカードはチャンスの宝庫(3月6日更新)
■第5回POPで磨かれる社員の取組み(3月8日更新)
■第6回イベントでスタッフと共に育つ(3月13日更新)
■第7回既存顧客数をアップする(3月22日更新)
■第8回顧客単価をアップする(3月27日更新)
■第9回パート社員の意識改革と能力の開発(3月29日更新)

◆ 特集 ◆

実践!事例に学ぶ 売上UPのためのアイデアノート

売上UPに直接つながるのは、やっぱり販売促進の取組み。でも、販促企画って難しい。効果を出すのは大変、と思っていませんか?
きっちり効果をねらって企画をすれば、いつもの取組みも売上UPにつながる新企画になります。販促企画の基本的な考え方と、業種別の実践例が書き込まれたアイデアノート。アイデアを実践にかえて、どんどん売上UPを目指しましょう。

■第1回販売促進の基本 いろんな業種・業態に共通する5つの手法(1月17日更新)
■第2回小売業(1) 地域密着型スーパー/コンビニ(1月24日更新)
■第3回小売業(2) 専門店(精肉店・書店・文房具店など)(1月31日更新)
■第4回小売業(3) 小売製造(パン屋・ケーキ屋など)(2月7日更新)
■第5回飲食業 洋食屋・居酒屋・レストラン(2月14日更新)
■第6回サービス業 美容院・マッサージ・エステ(2月21日更新)
■第7回まとめ 企画を立案して運営してみよう。そして…(2月28日更新)

◆ 定期連載 ◆

経営おなやみ相談室

どんなにささいな悩みでも、経営者の悩みは経営の悩み。
「経営お悩み相談室」では、小売、飲食、サービス業の経営者の皆さまから実際に寄せられた悩みについて、中小企業診断士の3人の相談員が、経営者とともに一緒になって考えた解決事例を紹介していきます。

■第13回ニーズのつかみ方-「困っていることは何ですか?」でアプローチしよう。(3月29日更新)

◆ お店の節電 ◆

節電お役立ちリンク集

みなで取り組む15%節電。
節電に取り組んではいるけれど、本当のところ「これって節電になるの?」「どれだけの効果があるの?」とわからないこともいっぱい。
そこで、節電対策の疑問や課題にこたえる情報や、国や自治体による節電・省エネに対する支援情報を集めました。
上手な節電を通じて、お店の省エネ&経費削減につなげましょう。

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更新情報

○3月29日
[連載:売上UP取組み事例集]パート社員の意識改革と能力の開発を掲載しました。

○3月29日
[連載:経営相談室]ニーズのつかみ方-「困っていることは何ですか?」でアプローチしよう。を掲載しました。

○3月27日
[連載:売上UP取組み事例集]顧客単価をアップするを掲載しました。

○3月22日
[連載:売上UP取組み事例集]既存顧客数をアップするを掲載しました。

○3月15日
[連載:経営相談室]接客で売上UP-スタッフにも商品を体験してもらおう。を掲載しました。

○3月13日
[連載:売上UP取組み事例集]イベントでスタッフと共に育つを掲載しました。

○3月8日
[連載:売上UP取組み事例集]POPで磨かれる社員の取組みを掲載しました。

○3月6日
[連載:売上UP取組み事例集]ポイントカードはチャンスの宝庫を掲載しました。

○2月28日
[特集:売上UPのためのアイデアノート]まとめ 企画を立案して運営してみよう。そして…を掲載しました。

○2月28日
[連載:売上UP取組み事例集]「開業支援」で規模の利益を獲得するを掲載しました。

○2月23日
[連載:売上UP取組み事例集]「販路拡大」で待ちの営業から脱出するを掲載しました。

○2月21日
[連載:売上UP取組み事例集]「地域密着」を徹底してファンをつかむを掲載しました。

○2月21日
[特集:売上UPのためのアイデアノート]サービス業 美容院・マッサージ・エステを掲載しました。

○2月16日
[連載:経営相談室]他店との差別化-「こだわり」を追求し、「自店の強み」を磨こう。を掲載しました。

○2月14日
[特集:売上UPのためのアイデアノート]飲食業 洋食屋・居酒屋・レストランを掲載しました。

○2月7日
[特集:売上UPのためのアイデアノート]小売業(3) 小売製造(パン屋・ケーキ屋など)を掲載しました。

○2月2日
[連載:経営相談室]お店のレイアウト-お客さまの目線を意識しよう。を掲載しました。

○1月31日
[特集:売上UPのためのアイデアノート]小売業(2) 専門店(精肉店・書店・文房具店など)を掲載しました。

○1月24日
[特集:売上UPのためのアイデアノート]小売業(1) 地域密着型スーパー/コンビニを掲載しました。

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