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売れ筋&トピックス

ファイルいい話/NECソリューションイノベータ-ブドウの品質管理

 旬のうま味をICタグでアップ―。NECソリューションイノベータ(東京都江東区、杉山清社長、03・5534・2222)は、情報通信技術(ICT)を活用し高級ブドウを房ごとに品質管理する技術の有用性を実証した。

 香川県農業試験場府中果樹研究所が同県産のシャインマスカットを使い、栽培データを提供。房ごとにICタグを付けた状態で品質を計測し、クラウド上で蓄積・分析して収穫予測を自動判定する仕組みを開発した。

 生産者がブドウの房に付けたICタグにスマートフォンを近付けると、スマホの音声ガイダンスで糖度計での測定を指示。糖度の値をスマホ経由でクラウド上に送信する。勘や経験に頼らず、房ごとに収穫適期の予測が可能。百貨店で試験販売し、好評だった。実用化に向けて"熟成"が進んでいる。

[2016年9月30日]

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