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調査・報告書・お知らせ調査・報告書・お知らせ 情報
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■分野:お知らせ・告知・その他

 

■地域:全国 

 

■実施機関:産業技術総合研究所

 

連結して氷の結晶成長を食い止める不凍タンパク質を発見

 

(実施機関からのお知らせ)

 

産業技術総合研究所生物プロセス研究部門兼産総研・東大先端オペランド計測技術オープンイノベーションラボラトリ津田栄上級主任研究員、同部門近藤英昌主任研究員、西宮佳志主任研究員らは、株式会社ニチレイ技術戦略企画部小泉雄史グループリーダーらと共同で、濃度に応じて分子同士が連結し、氷の結晶成長を止める新しいタイプの不凍タンパク質BpAFPを魚類から発見しました。

 

掲載日2017/02/17

 

 

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