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農水省、シンガポールで農産物・食品紹介

 農林水産省はシンガポールで日本の農産物や食品を紹介するイベント「レストランウイーク」を4日に始める。シンガポール市内の日本食レストラン約20店舗でスタンプラリーを実施。11月1日に現地アパレル店舗で開くイベントでは女性モデルによる日本食トークショーのほか、日本産スイーツを紹介する。同2―24日を期間とする週末には週替わりでテーマ別に日本の農産物を使った料理の実演を行う。

 一連のイベントは11月末で開く「日本美食週間」の一環。関連行事を期間内に継続して実施することで、日本の農産物や食品の認知度向上につなげる。


【2013年10月4日 日刊工業新聞社】