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茨城県ホテル協議会、13日から茨城の食彩フェア

 茨城県ホテル協議会(杉山良太会長=オークラフロンティアホテルつくば総支配人)は13日から10月14日まで加盟6ホテルで「第4回茨城の食彩フェア」を開く。県の銘柄豚「ローズポーク」、地鶏「つくばしゃも」、「ななかいの里コシヒカリ」を共通食材にして各ホテルのシェフがオリジナルメニューを提供する。問い合わせはオークラフロンティアホテルつくば(029-852-1112)へ。


【2013年9月12日 日刊工業新聞社】