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経営ひと言/アサヒビール・白石行洋執行役員「完璧な初注ぎ」

 「完璧な初注ぎ」と絶賛するのは、アサヒビール執行役員の白石行洋さん。氷点下のビールが楽しめる期間限定バー福岡店のお披露目で、タレントの加藤夏希さんを招いて初注ぎ・乾杯した。

 今年は店舗をファッションの街・天神西通りに移し、小振りのタンブラーやビアカクテル風の飲み方を提案。「女性や若者層にもおいしさを体感できるはず」と新サービスをPR。

 フードメニューも福岡ならではの地産素材にこだわり「多くの人に“うまい”をわかちあってほしい」と力がこもる。のどごしは“ドライで氷点下”だが思いは熱い。 (福岡)


【2013年5月23日 日刊工業新聞社】