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沖縄県、泡盛研究企業など募集

 沖縄県は泡盛の調査研究を行う県内外の企業や大学、公設試験機関を募集する。泡盛の付加価値向上と需要拡大が目的。研究テーマは酒質向上や多様化、製造工程、醸造副産物など。期間は最長2年間。事業費総額は1500万円で、1件あたりの支援上限額は設定しない。応募締め切りは5月14日。問い合わせは事務局(098−862−4447)へ。


【2013年4月22日 日刊工業新聞社】