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ミシュランガイド、特別版が「広島」で1冊

 【広島】日本ミシュランタイヤ(東京都千代田区、0570−066−030、ベルナール・デルマス社長)は、2013年春に「ミシュランガイド広島2013特別版」を刊行する。広島県全域を対象にレストランなどを紹介する。広島県は海と山に囲まれ、四季を通して旬の食材が楽しめる。さらに同県には二つの世界遺産をはじめ多くの観光地があることなどから、特別版に選ばれた。

 日本ミシュランタイヤは11年秋ごろから調査員7人が調査を行っている。「おいしい広島を1冊にまとめ紹介する」(デルマス社長)という。


【2012年11月26日 日刊工業新聞社】