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農林水産省、6次産業化でフェア

 農林水産省は18―19日に、東京・池袋のメトロポリタンプラザビルで「6次産業化フェア」を開く。農産物をそのまま売るのではなく、全国20以上の事業者が加工やパッケージなどで高付加価値化したオリジナル商品を紹介し、魅力をアピールする。農水省は6次産業化法に基づく事業計画で計949件を認定したほか、先導的に実践している人をボランタリー・プランナーとして約560人登録している。同フェア併催で、18日にシンポジウムも開く。


【2012年7月16日 日刊工業新聞社】