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東京・北区と東商北支部、「北区おでんキックオフイベント」開催

 おでんで町おこし―。東京都北区と東京商工会議所北支部は北区内で「北区おでんキックオフイベント」を開いた。会場には定員を上回る約100人が集まった。花川与惣太区長は「『北区おでん』を通して区の魅力を発信し、多くの人におでんを楽しんでもらいたい」と意気込みを語った。

 イベントでは水資源が豊かな北区とおでんとの歴史について説明が行われた。また、材料にちくわぶや江戸野菜などを使うという「北区おでん3カ条」が打ち出された。区内にある神社仏閣など歴史的遺産とおでん屋を組み合わせた「北区おでんおさんぽツアー」5コースの内容も紹介。

 事務局の東商北支部と区産業振興課では認定店を募集し、おでんマップの作成やホームページの開設を行う予定だ。


【2012年3月13日 日刊工業新聞社】