HOME > 事業を広げる > 地域資源活用チャンネル

地域資源活用チャンネル

ニュース

経営ひと言/香川県知事の浜田恵造さん「うどんの他にも」

 「香川県といえばすぐに讃岐うどんが挙げられるが、うどんだけではない。オリーブやそうめんもある」と県産品の売り込みに力が入るのは、香川県知事の浜田恵造さん。 首都圏向けなどに「『香川県は“うどん県”と名前を改めました。しかし、うどんだけではないんです』というプロモーションビデオもつくっている」と話す。

 積極展開する産品も「まずは県内で盛り上げなければならない。(毎日曜日に高松市で開いた)マルシェも盛況だった。イチゴなども自信をもっておすすめできる」。自らも数多く試食しているだけに、味にも太鼓判。(高松)


【2011年10月12日 日刊工業新聞社】