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滋賀の経営者ら、大津で「牛肉サミット」開催

 【大津】食肉販売やIT関連など滋賀県の企業経営者らが中心となり、8月に大津市で「牛肉サミット2011」を開催する。ブランド和牛で知られる近江牛のふるさと滋賀から日本を元気にし、地元滋賀の活性化につなげたいと企画した。全国各地から人気店が集まり、ブランド和牛料理ナンバー1決定戦などを行う。

 同サミットは8月20、21日の両日、大津市のなぎさ公園おまつり広場で開く。全国各地から参加する約20の牛肉料理店が、自慢の料理を提供する。入場無料。期間中2万人の入場を見込む。問い合わせは実行委員会事務局(077‐533‐5241)へ。


【2011年5月30日 日刊工業新聞社】