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広島市、「ザ・広島ブランド」に18品目を認定

 広島市は「ザ・広島ブランド」として、「幻霜スペシャルポーク」(幻霜ファーム)、「ししゃもかきめし」(広島駅弁当)など18品目を新規に認定した。広島の優良な食品、加工品、工芸品などを市が認定し、普及拡大、販売ルート開拓などを支援する制度で、認定期間は3年間。再認定や継続認定を含めて、総認定数は50品目となった。


【2011年3月8日 日刊工業新聞社】