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イトーヨーカ堂、餅御膳ベースに「一関名物 もち弁当」を発売

 イトーヨーカ堂は、一関市もち食普及推進会議(岩手県)などと組み、「一関名物 もち弁当」を169店で発売した。一関市の周辺地域の行事などで供される餅御膳は郷土色豊かな料理。弁当はこの餅御膳をベースに店内のもちつき機でついたもちを使い、8種類のたれの味を楽しめる。たれは「ずんだあん」「生姜のあんかけ」「ごまだれ」「大根おろし」「こしあん」など。価格は398円。


【2007年8月17日 日刊工業新聞社】