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地域資源活用チャンネル

地域産業資源活用事業計画の認定

徳島県

[三好市]

徳島県産すだち果皮を活用したスダチ果皮エキス及びスダチ果皮エキスを活用した加工食品の開発・製造・販売

徳島県産すだち果皮を活用したスダチ果皮エキス及びスダチ果皮エキスを活用した加工食品の開発・製造・販売 抗糖尿病作用が認められ、抗認知症作用も期待できるスダチチンやメタボリックシンドローム対策の効果が期待できるフラボノイドなどの機能性成分を含んだすだちの果皮を活用したスダチ果皮エキス及びスダチ果皮エキスを活用した加工食品の開発・製造・販売を行う。スダチ果皮エキスやスダチ果皮エキスを活用した加工食品を開発・製造・販売することで、徳島県産すだちの認知度向上やブランド価値向上のほか、すだちの生産者や加工会社の処分費軽減や売上げ向上が期待される。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 すだち【農林水産物】
申請事業者 池田薬草株式会社

(認定日:2016年2月 3日)

[三好市]

ミツマタを活用した高活性ミツマタ炭及び高活性ミツマタ炭を活用した消臭雑貨の開発・製造・販売

ミツマタを活用した高活性ミツマタ炭及び高活性ミツマタ炭を活用した消臭雑貨の開発・製造・販売 地域産業資源であるミツマタの幹を使った高活性ミツマタ炭と、高活性ミツマタ炭を活用した消臭雑貨の開発・製造・販売に取り組む。
本事業により、ミツマタを使った商品のバリエーションが広がり、消費者がミツマタを使った商品に接する機会が増えることによって、ミツマタの認知度向上やブランド価値向上が期待される。また、これまで多くが破棄されていたミツマタの幹を活用することで、地域のミツマタ加工を営む事業者の処分費用削減や収益の向上が期待される。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 ミツマタ【農林水産物】
申請事業者 株式会社Nepari

(認定日:2016年2月 3日)

[鳴門市]

鳴門わかめのメカブが持つ有効成分を活用した健康飲料の開発・製造・販売

鳴門わかめのメカブが持つ有効成分を活用した健康飲料の開発・製造・販売 地域産業資源である鳴門わかめのメカブが持つ有効成分を活用した健康飲料の開発・製造・販売に取り組む。
流通度の低いメカブを活用して健康飲料として商品化することにより、鳴門わかめの商品バリエーションが広がり、認知度及び産地としての地域ブランド価値の向上に貢献することが期待される。これまで流通度の低い部位の有効活用により、わかめ生産者の収益向上にもつながり、地域の売上向上や雇用促進などの波及効果が期待される。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 わかめ(鳴門わかめ)【農林水産物】
申請事業者 株式会社阿波市場

(認定日:2016年2月 3日)

[徳島市]

木頭ゆずの果皮と種子を活用したマイクロペースト及びマイクロペーストを活用した冷凍加工食品の開発・製造・販売

木頭ゆずの果皮と種子を活用したマイクロペースト及びマイクロペーストを活用した冷凍加工食品の開発・製造・販売 βカロテンやヘスペリジン、ビタミンCなどの栄養成分を豊富に含むゆずの果皮と種子を活用した高圧処理により通常の裁断よりも細かなマイクロペーストの開発及びマイクロペーストを活用した冷凍マドレーヌ、冷凍パンの開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 ゆず【農林水産物】
申請事業者 株式会社さわ

(認定日:2015年10月21日)

[三好市]

平家落人伝説が残る落合集落に所在する茅葺古民家を活用した 外国人向け「平家落人文化体験講座」プログラムの開発・提供

平家落人伝説が残る落合集落に所在する茅葺古民家を活用した 外国人向け「平家落人文化体験講座」プログラムの開発・提供 本事業は、平家落人伝説が残る落合集落に所在する茅葺古民家を活用した外国人向け「平家落人文化体験講座」プログラムの開発・提供を行うものである。
•「落合集落」と「平家落人伝説地」を素材に、外国人であるアレックス・カーのプロデュースのもと、地域住民を講師として巻き込みながら、茅葺古民家を会場及び宿泊施設として活用し、座学と体験の複数の講座を一つにパッケージ化した外国人向けの地域文化体験プログラムツアーの開発・提供を行うものである。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 落合集落、平家落人伝説地【観光資源】
申請事業者 篪庵有限会社

(認定日:2015年2月 2日)

[全域]

椎茸に含まれる多糖類が持つゲル化作用を活用したとろみ加工食品の開発・製造・販売

椎茸に含まれる多糖類が持つゲル化作用を活用したとろみ加工食品の開発・製造・販売 地域産業資源である椎茸に含まれる多糖類が持つゲル化作用を利用し、独自技術で製造した椎茸ペーストを活用したとろみ加工食品(スープ類・飲料品・成型品)の開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 しいたけ【農林水産物】
申請事業者 有限会社丸浅苑

(認定日:2014年10月15日)

[つるぎ町]

半田手延べそうめんの生産に係る技術を活用した手延べパスタの開発・製造・販売

半田手延べそうめんの生産に係る技術を活用した手延べパスタの開発・製造・販売 本事業は、地域の特産品である半田手延べそうめんの生産に係る技術を活用し、「手延べパスタ」の開発・製造・販売を行うものである。手延べパスタの製造においては、原材料を小麦粉からデュラム粉に変更し、配合調整を行うことにより手延べ工程に適した麺生地製造が可能となった。また、手延べ工法特有のねじり伸ばし工程を経て麺形成することで、半田手延べそうめん独特の食感であるコシの強い弾力と「茹で時間が短く、茹でのびしにくい」という特性を持つパスタの製造が可能となる。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 半田手延べそうめん【鉱工業品】
申請事業者 有限会社倭麺工房

(認定日:2014年2月 3日)

[徳島県全域]

みその生産に係る技術を活用した「いも味噌」の開発・製造・販売

みその生産に係る技術を活用した「いも味噌」の開発・製造・販売 ・本事業は、地域産業資源であるみその生産に係る技術を活用し、一般的な味噌の原料である米や麦を使わない、サツマイモを原料としたいも味噌の開発・製造・販売を行うものである。
・製麹工程において、通常の米や麦とは異なる温度調整を行うことで、麹菌の十分な繁殖が可能となり、いも麹を作ることが可能となった。また、仕込み工程においては、発酵に必要な菌以外の増殖を防ぐため、塩分量・水分量の調整を行い発酵させることで、いも味噌の製造を可能とした。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 みそ【鉱工業品】
申請事業者 福寿醤油株式会社

(認定日:2013年10月16日)

[徳島市、鳴門市、松茂町、北島町、板野町]

徳島県産のれんこんを活用した和菓子シリーズの開発・製造・販売

徳島県産のれんこんを活用した和菓子シリーズの開発・製造・販売 ・本事業は、地域産業資源であるれんこんを活用してわらび餅、水まんじゅう、水ようかん等の和菓子の開発・製造・販売を行うものである。
・単に粉末れんこんを練り込むだけでは独特の食感のある商品を作りだすことはできず、粉末れんこんに数種類の澱粉、水、砂糖等を配合する当社独自の配合比率の採用と、和菓子の製法(練り込み方)の活用により、れんこん独特の食感が楽しめる製品となる。
・れんこんをそのまま粉末化して配合した場合、れんこんの皮などが混ざることにより製品が黒くなるため、和菓子の製造には向かないが、本事業ではれんこんの皮を剥いてから粉末化することで、黒くならないようにする。さらにれんこんから澱粉質のみを抽出する手法の確立等、れんこん粉末の研究開発を進め、より白く透明感の高い和菓子の実現を目指す。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 れんこん【農林水産物】
申請事業者 有限会社寶泉堂

(認定日:2013年10月16日)

[徳島市、鳴門市、小松島市、阿南市、牟岐町、美波町、海陽町、松茂町]

地元水産品を使用した冷燻製による加工食品の開発・製造・販売

地元水産品を使用した冷燻製による加工食品の開発・製造・販売 ・本事業は、地域の特産品である塩干品の生産に係る技術を活用し、冷燻製の加工食品の開発・製造・販売を行うものである。
・冷燻製の加工食品は、低い温度での燻煙作業を約24時間~3日間をかけ実施することで、水分含有量が低くなり、温燻製の加工食品と比較して賞味期限を常温保存で約1か月、冷蔵保存で約6か月まで延ばすことが可能となった。これにより在庫リスクの軽減、卸先への商品提案力の向上を図ることが可能となる。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 塩干品【鉱工業品】
申請事業者 浜吉水産 代表 濱 真一

(認定日:2013年7月 8日)

[吉野川市、那賀町]

阿波和紙と貼り箱技術を使った新しいバッグ等の開発・製造・販売

阿波和紙と貼り箱技術を使った新しいバッグ等の開発・製造・販売 本事業では、地域産業資源の阿波和紙の特徴である、繊維が長く強靭で、薄くても強い特性、紙の向きとしての目を持つという特性、その素材自体が持つ風合いを利用して、バッグ類や収納小物類等の雑貨の開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 阿波和紙【鉱工業品】
申請事業者 株式会社山文

(認定日:2013年2月 4日)

[徳島市、鳴門市、松茂町]

鳴門鯛の旨みエキスを活用した調味料類の開発・製造・販売

鳴門鯛の旨みエキスを活用した調味料類の開発・製造・販売 本事業では、地域産業資源である鳴門鯛に豊富に含まれるタンパク質から抽出した旨みエキスを活用した調味料類(ドレッシング、ポン酢、タレ商品)の開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 鳴門鯛【農林水産物】
申請事業者 美味フーヅ株式会社

(認定日:2013年2月 4日)

[徳島県全域]

「家具・建具の生産に係る技術」を活用したEVA樹脂に異素材を貼り合わせた素材で作るライフスタイル雑貨の開発・製造・販売

「家具・建具の生産に係る技術」を活用したEVA樹脂に異素材を貼り合わせた素材で作るライフスタイル雑貨の開発・製造・販売 本事業では、地域産業資源である「家具・建具の生産に係る技術」の中でも、天然つき板を合板に貼る技術を活用し、EVA樹脂に布などの異素材を貼り合わせた素材で作るライフスタイル雑貨(デジタル関連機器収納シリーズ、アウトドア雑貨シリーズ、子ども用品雑貨シリーズ)の開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 家具・建具【鉱工業品】
申請事業者 田島テクニカ株式会社

(認定日:2013年2月 4日)

[徳島県全域]

菓子の生産技術を活用したスイーツジュレの開発・製造・販売

菓子の生産技術を活用したスイーツジュレの開発・製造・販売 本事業では、菓子の生産に係る技術(加熱処理)を活かし、増粘剤(食品添加物)を使用しない素材本来の甘みを活かしたスイーツジュレの開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 菓子【鉱工業品】
申請事業者 ロハスタイル株式会社

(認定日:2012年10月 1日)

[徳島県全域]

徳島県産すだちの果皮を活用したすだち風味の高い鶏肉加工食品 の開発・製造・販売

徳島県産すだちの果皮を活用したすだち風味の高い鶏肉加工食品 の開発・製造・販売 本事業では、地域産業資源であるすだちの果皮を活用し、すだちの色彩や香りを活かした鶏肉加工食品(ハンバーグ、餃子、唐揚げ等)の開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 すだち【農林水産物】
申請事業者 株式会社イシイフーズ

(認定日:2012年10月 1日)

[徳島県全域]

一般機械器具の生産技術を活用した車線分離標等専用削孔装置 の開発・製造・販売

一般機械器具の生産技術を活用した車線分離標等専用削孔装置 の開発・製造・販売 本事業では、地域産業資源である一般機械器具の生産技術(機械器具部品の加工(切削・研磨・溶接・組付け)等の技術)を活用して、車線分離標等を設置するための専用削孔装置の開発・製造・販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 一般機械器具【鉱工業品】
申請事業者 あおき製作株式会社

(認定日:2012年10月 1日)

[徳島市、鳴門市、松茂町、北島町、板野町]

れんこんの「種子」及び「茎」を活用したブレンド茶の開発・製造・販売

れんこんの「種子」及び「茎」を活用したブレンド茶の開発・製造・販売本事業では、地域産業資源である「れんこん」の種子及び茎を活用したブレンド茶(ティーバッグタイプ・ドリンクタイプ)の開発・製造・販売を行う。れんこんの未利用部位の種子及び茎には、カルシウム、リン、鉄、カリウム、食物繊維が豊富に含まれ、また、ノンカフェインであるという特性を活かした健康飲料とすることが可能である。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 れんこん【農林水産物】
申請事業者 有限会社日本漢方医薬研究所

(認定日:2012年6月20日)

[徳島市、藍住町、上板町]

徳島県の藍染め技術を活用した藍染め馬革素材及び馬革製品の開発・製造・販売

徳島県の藍染め技術を活用した藍染め馬革素材及び馬革製品の開発・製造・販売本事業では、地域産業資源である「藍染め」の生産に係る技術を活用した藍染め馬革素材及び馬革製品の開発・製造・販売を行う。従来の藍染め製品は繊維素材がほとんどで天然皮革に藍染めをすることが困難であったが、本事業では、伝統的な本藍染めの染色方法である天然灰汁発酵建により、染色工程で使用する藍染め液に含まれる木灰や糖蜜、石灰等の配合割合を調整することで、皮革を傷めず、色むら無く染色することが可能となった。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 藍染め【鉱工業品】
申請事業者 株式会社絹や

(認定日:2012年6月20日)

[海陽町]

徳島すぎ・ひのきを活用したウッドフラワーアレンジメント商品群の開発・製造・販売

徳島すぎ・ひのきを活用したウッドフラワーアレンジメント商品群の開発・製造・販売 本事業では、徳島すぎ及びひのきを活用し、これまで培ってきたフラワーアレンジメントの制作技術を用いて、インテリア小物やギフト商材としてのウッドフラワーアレンジメント商品群の開発・製造・販売を行う。
商品の販売展開については既存取引先や新規取引先に対しての卸販売と自社ネット通販にて直接販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 徳島すぎ、ひのき【農林水産品】
申請事業者 つちかべ花店 土壁 美由紀

(認定日:2012年2月 2日)

[鳴門市]

徳島県産れんこんを活用した冷製専用麺類(うどん・中華麺・パスタ)の開発、製造、販売

徳島県産れんこんを活用した冷製専用麺類(うどん・中華麺・パスタ)の開発、製造、販売 本事業では、徳島県の地域産業資源であるれんこんを原材料とし、当社の製麺技術を活用して冷製専用麺(うどん、中華麺、パスタ)の企画・開発、製造、販売を実施する。
今後、食品展示会への出展、アンテナショップの活用等により、市場ニーズを反映した商品改良を行い、売上目標達成の実現を目指す。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 れんこん【農林水産品】
申請事業者 ウマイ株式会社

(認定日:2012年2月 2日)

[徳島市、小松島市]

「鳴門わかめ」の雌株(メカブ)がもつ有効成分を活用した自然化粧品の開発・製造・販売

「鳴門わかめ」の雌株(メカブ)がもつ有効成分を活用した自然化粧品の開発・製造・販売 本事業では、鳴門わかめのメカブを利用して、従来にない自然派志向の化粧品の開発・製造・販売を目指す。
自然化粧品として、徳島県内の道の駅、JR四国の各駅等の身近な販路を開拓し、その後、鳴門わかめで取引のあるJALUX、全日空商事等をターゲットとして販路開拓を行う。また、ネットを活用した通販チャンネルを開拓し、5年後に全国市場まで拡大することを目指す。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 わかめ(鳴門わかめ)【農林水産品】
申請事業者 株式会社阿波市場、(共同申請者)ナチュラルアイ 南部透

(認定日:2011年9月30日)

[鳴門市]

一般機械器具である超音波霧化分離装置を応用した廃水処理装置、脱臭装置、溶剤回収装置の開発、製造、販売

一般機械器具である超音波霧化分離装置を応用した廃水処理装置、脱臭装置、溶剤回収装置の開発、製造、販売 本事業では、清酒製造における清酒品質改善機械を構成する超音波霧化分離装置を応用し、多連化装置や静電装置等を付加することで産業施設向けの廃水処理装置、脱臭装置、溶剤回収装置を新たに開発する。
廃水処理装置の販路開拓においては電力事業者を中核とし、脱臭装置、溶剤回収装置については、販売ネットワークを全国的に構築することにより、売上げ向上を図る。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 一般機械器具【鉱工業品】
申請事業者 ナノミストテクノロジーズ株式会社

(認定日:2011年9月30日)

[徳島市]

一般機械器具の技術を活用した独自の動力ユニットによる電動スクーターの開発・製造・販売

一般機械器具の技術を活用した独自の動力ユニットによる電動スクーターの開発・製造・販売 本事業では、これまで培ってきたスクーターの生産技術を活用し、発進時や急な坂道を登るための出力確保と巡航距離延伸を両立した電動スクーターを企画、製造し、全国の市場に展開していく。
製品ラインとして業務用と一般用の電動スクーターを予定し、販路として既存販売代理店ルートを活用するほか、自社ホームページを中心とした直販ルートを構築する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 一般機械器具【鉱工業品】
申請事業者 Works HAUNT 和渕誉貴

(認定日:2011年9月30日)

[鳴門市]

世界三大潮流の一つである「鳴門の渦潮」を活用した参加型ツアープログラムの開発・販売

世界三大潮流の一つである「鳴門の渦潮」を活用した参加型ツアープログラムの開発・販売 本事業においては、季節や時間帯によって様々に変化する渦潮の特徴(大潮・小潮・潮の動き)を考慮して、渦潮の観賞と共に背景となる鳴門海峡・鳴門海峡大橋・淡路島などの雄大な景色も、芸術創作品(スケッチ、絵手紙、写真、俳句、川柳等)として描き残し、それらを多くの人に披露する場(展示・コンテスト開催等)を提供することを含めた着地・参加型ツアープログラムを開発・販売する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 鳴門の渦潮【観光資源】
申請事業者 有限会社ナルト興業

(認定日:2011年6月16日)

[鳴門市]

家具・建具の技術を活用したノックダウン方式による木の風合いを活かしたラウンジチェア及びソファの開発・製造・販売

家具・建具の技術を活用したノックダウン方式による木の風合いを活かしたラウンジチェア及びソファの開発・製造・販売 本事業では、地域産業資源である家具・建具の生産に係る技術のうち木工技術や組み立て(接合)技術を活用して、従来よりも低価格で利便性のあるラウンジチェアとソファの開発・製造を行う。当社の木工技術を活用し、ノックダウン方式を取り入れることにより、従来よりも低価格で様々な利便性(輸送コスト削減・保管性の向上・破損率の低減・修理の簡便性など)のある商品開発が可能になったことから、当社として新しい市場であるBtoBへの販路開拓及び海外展開を図る。
日本のものづくり技術とデザインの融合によるクール・ジャパンを世界に発信することで、販路開拓を実施する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 家具・建具【鉱工業品】
申請事業者 株式会社宮崎椅子製作所

(認定日:2011年2月 2日)

[海陽町]

藍染めの効果的染色の新技術を活用したベビー・子供服等の開発・製造・販売

藍染めの効果的染色の新技術を活用したベビー・子供服等の開発・製造・販売 本事業では、これまで培ってきた藍染めの染色技術、縫製等の生産技術の取り組みを踏まえ、ベビーサイズ(50~90cm)、トドラーサイズ(100~12cm)の乳幼児・子供服等を企画、製造し、大手百貨店等の販売チャネル、インターネット販売等により全国の市場に商品展開していく。今回同社が用いるバイオブルー染色は、従来の染色工程を相当程度残しつつ、染色仕込み(藍建て)工程を大幅に短縮する技術改良を行うことにより、藍染め製品が持つ上質な風合いと抗菌・消臭機能等を維持しつつ、より安価・大量に市場供給することを可能とするものである。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 藍染め【鉱工業品】
申請事業者 株式会社トータス

(認定日:2011年2月 2日)

[那賀町]

栽培時農薬不使用の「木頭ゆず」の果皮を活用したエッセンシャルオイル(精油)の製造と販売

栽培時農薬不使用の「木頭ゆず」の果皮を活用したエッセンシャルオイル(精油)の製造と販売 本事業においては、これまで商品化されたことがなかった上質で香りの高い「栽培時農薬不使用のゆずの果皮」を使用したコールドプレスエッセンシャルオイルを提案し、国内および欧米各国のアロマテラピー、リラクゼーション関連市場に向けてPRを行い、事業者向け、個人向けの商品を販売していく。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 ゆず【農林水産物】
申請事業者 株式会社きとうむら

(認定日:2011年2月 2日)

[徳島市]

徳島産生のりを活用した冷凍加工食品の開発・製造・販売

徳島産生のりを活用した冷凍加工食品の開発・製造・販売 本事業は、徳島県の地域産業資源である「のり(養殖)」を原材料とし、当社の特殊冷凍加工技術を活用して冷凍生のりの開発・製造・販売を実施する。
主には、(1)「冷凍生のり【業務用】」、(2)「冷凍生のりを使った業務用加工食品」、(3)「冷凍生のりを使った家庭用加工食品」の企画開発を行い、全ての商品において、徹底した衛生管理に対応したうえで特殊冷凍加工を施した商品化を行う。
 販売ルートについては、ホテル・料亭等の当社衛生コンサルティング業務の取引先を活用し、BtoB販売のルートとして営業展開を行っていく。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 のり(養殖)【農林水産物】
申請事業者 株式会社スペック

(認定日:2010年10月 4日)

[阿南市]

高輝度白色LEDを活用した植物栽培用「水冷式LED照明」の開発、製造、販売

高輝度白色LEDを活用した植物栽培用「水冷式LED照明」の開発、製造、販売 本事業は、今後5年間に亘り、日亜化学工業?製の高輝度かつ白色のLEDを活用した植物工場等植物栽培のための光源として「水冷式LED照明」を開発し、製造・販売を行う。
筐体(きょうたい)部分のアルミボディに配管されたパイプを通る水で冷却することにより、消費電力抑制やLEDの寿命延長効果があることから、植物工場市場での認知度を高め、既存植物工場の蛍光灯等の光源切替えや新規植物工場の光源需要の獲得を目標とする。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 LED(発光ダイオード)【鉱工業品】
申請事業者 株式会社シナジーテック

(認定日:2010年6月15日)

[徳島市]

アンテナ方向調整技術およびマイコン制御技術を活用した、中継システムの開発・製造・販売

アンテナ方向調整技術およびマイコン制御技術を活用した、中継システムの開発・製造・販売 アンテナの方向調整技術や産業機械装置の制御技術を活用し、広域無線LANによる移動中継システムの開発・製造を行う。放送事業免許の不要な機器とするとともに、既存の放送機器に比べて小型かつ軽量な機器とし、ケーブルテレビ事業者や防災関係者等を対象に販売を行う。
[ 紹介記事 | 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 一般機械器具【鉱工業品】
申請事業者 株式会社松浦機械製作所

(認定日:2010年2月26日)

[吉野川市]

おからを活用した調味料シリーズの商品開発・製造・販売

おからを活用した調味料シリーズの商品開発・製造・販売 おからを主原料とし、オリーブオイル、地元産野菜等を利用したドレッシングの開発・製造を行う。卵の代わりにおからを使用することで、低カロリーで食物繊維が豊富な商品とし、展示会出展等を通じて首都圏の百貨店や自然食専門店等への販路拡大を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 おから【鉱工業品】
申請事業者 おいし工房

(認定日:2010年2月26日)

[美馬市、東みよし町]

徳島県産アスカルビーを活用した使用目的別ストロベリーソースの商品開発・製造・販売

徳島県産アスカルビーを活用した使用目的別ストロベリーソースの商品開発・製造・販売 いちご(アスカルビー)を活用し、お茶用、デザート用など使用目的を限定したストロベリーソースの開発・製造を行う。国産の原材料だけを使用し、ライフスタイルや食生活に適応した商品とし、食の安全性やグルメに関心の高い人等に対し、インターネット通販や百貨店等を通じ販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 いちご【農林水産物】
申請事業者 有限会社ミカモフレテック

(認定日:2010年1月 8日)

[徳島市]

徳島産にんじんを活かした、にんじん加工食品の開発・製造・販売

徳島産にんじんを活かした、にんじん加工食品の開発・製造・販売 徳島産春夏にんじんを活用し、にんじんペースト、乾燥千切にんじん、にんじんジャム等の開発・製造を行う。にんじんの甘みを引き出す加工処理と職人の技術をマッチングさせて味の良さを強調するものであり、ホテル・レストランを中心とする外食産業や給食事業者をターゲットに販売を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 にんじん【農林水産物】
申請事業者 株式会社鹿祿

(認定日:2010年1月 8日)

[那賀町]

木頭ゆずを使用した「ゆず果汁100%を主原料としたあわせ酢シリーズ」の開発・製造と販売

木頭ゆずを使用した「ゆず果汁100%を主原料としたあわせ酢シリーズ」の開発・製造と販売 手搾り・非加熱によるゆず果汁100%を主原料とした用途別のあわせ酢を開発・製造する。木頭ゆずの香りと風味にこだわりぬき、魚料理用、肉料理用など使用用途を限定したゆず果汁を主原料とするあわせ酢であり、産地直送によりブランド化を図る。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 ゆず【農林水産物】
申請事業者 有限会社柚冬庵

(認定日:2009年10月19日)

[北島町]

一般機械器具の技術を活用した蓄熱式基礎暖房システムの開発・施工・販売

一般機械器具の技術を活用した蓄熱式基礎暖房システムの開発・施工・販売 ヒートポンプを使用した暖房システムの生産技術を活用し、基礎蓄熱によりパネルヒーティングと同様の効果を発生させる住宅の暖房システム等を開発する。建築基礎部分に効率的に熱を溜め、その熱を効率よく部屋に運ぶことにより建物全体の暖房効率を向上させるものであり、住宅のみならず、寒さが問題となりそうな病院、保育園等への導入を目指す。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 一般機械器具【鉱工業品】
申請事業者 株式会社ウェル

(認定日:2009年10月19日)

[徳島市]

天然の鳴門鯛を活用した、鯛めし加工商品の開発、製造、販売

天然の鳴門鯛を活用した、鯛めし加工商品の開発、製造、販売 天然の鳴門鯛を活用した、鯛めし弁当、鯛めしキットなどの加工商品の開発、製造を行う。鳴門市の漁業協同組合と連携し、水揚げされた鯛を漁港で活き〆にするなど鮮度にこだわるとともに、長年の弁当・惣菜の製造技術や味付けを活かした商品を生産し、県外への販路開拓を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 鳴門鯛【農林水産物】
申請事業者 株式会社さわ

(認定日:2009年6月24日)

[徳島市]

徳島すぎと藍染め技術を活用した新商品「藍染フローリング」の開発・製造・販売

徳島すぎと藍染め技術を活用した新商品「藍染フローリング」の開発・製造・販売 独自技術により徳島すぎに藍染料を塗布し、これまでにない風合いのフローリング材の開発・製造を行う。和洋両方のデザインに適合するものであり、黒みのある杉と藍染料を組み合わせた床材を生産し、「和モダン」としてハウスメーカー・ハウスビルダー等へアプローチを行い、販路開拓を行う。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 徳島すぎ【農林水産物】、藍染め【鉱工業品】
申請事業者 大利木材株式会社

(認定日:2009年2月17日)

[徳島市]

一般機械技術を活用した鉄骨組立て時の仮溶接を効率化する柱大組仮組装置の開発・販売

一般機械技術を活用した鉄骨組立て時の仮溶接を効率化する柱大組仮組装置の開発・販売 一般機械器具の生産に係る技術を活用し、熟練工の作業を機械化した、建築鉄骨用の仮組装置を開発・製造する。大型の鉄骨を組み立てる際の仮溶接を職人の勘や経験ではなく、ハンドル操作や油圧等により調整することで精度の確保と作業の効率化を実現。国内の鉄工所等への販路の開拓を図る。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 一般機械器具【鉱工業品】
申請事業者 あおき製作株式会社

(認定日:2009年2月17日)

[美馬市]

徳島すぎを活用したキャスター付大型プランターの開発・製造・販売

徳島すぎを活用したキャスター付大型プランターの開発・製造・販売 徳島すぎを活用し、移動が容易な大型プランターの開発・製造を行う。防腐加工や防水加工等を施すことにより強度・耐久性を高めるとともに、底面に丈夫なキャスターを付けることで土が入った状態でも自由に移動できる商品を製造し、家庭菜園、屋上緑化向けに販路開拓を目指す。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 徳島すぎ【農林水産物】
申請事業者 有限会社ウェル

(認定日:2009年2月17日)

[吉野川市]

阿波和紙を活用した高級惣菜用貼箱(重箱・遊山箱)の開発・製造・販売

阿波和紙を活用した高級惣菜用貼箱(重箱・遊山箱)の開発・製造・販売 特殊加工を施した阿波和紙を活用し、高級惣菜向けの和紙貼箱の開発・製造を行う。上品な色彩の和紙に汚れの付着しにくい特殊加工を施すことで、食材の水分や油分に強く、高級感のある重箱・遊山箱を製造し、おせち料理などの高級惣菜だけでなく、ギフト市場への販路拡大を目指す。
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地域資源名【三類型】 阿波和紙【鉱工業品】
申請事業者 株式会社山文

(認定日:2008年12月19日)

[徳島市]

椎茸を活用した「生椎茸抽出エキス」による新しい調味料の製造・販売

椎茸を活用した「生椎茸抽出エキス」による新しい調味料の製造・販売肉厚・良質の「しいたけ」を活用し、水を一滴も使わない独自技術によりアミノ酸を多く含有したキノコエキスを抽出し、キノコのうまみ・風味を活かした新たな調味料を製造・販売する。健康志向の高い消費者や天然の味を追求する消費者をターゲットとするとともに、食品メーカーに加工食品や新規調味料の素材として新たな活用を提案する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 しいたけ【農林水産物】
申請事業者 有限会社丸浅苑

(認定日:2008年9月19日)

[北島町]

仏壇の製造技術を活用した「パーソナル供養」用の祀り用具の開発と販売

仏壇の製造技術を活用した「パーソナル供養」用の祀り用具の開発と販売仏壇を中心とする従来の伝統的な供養の形とは異なり、故人のみを祀るコンパクトで手軽な「パーソナル供養」用の祀り用具の開発及び販売を行う。現代の祀り用具は小型化しており、ニーズに合わせて宗教色を排除した供養の形を提供することにより、既存の仏壇専門店に加えてデパートなど新たな販路を開拓し、需要の拡大を図る。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 仏壇【鉱工業品】
申請事業者 森正株式会社

(認定日:2008年6月10日)

[阿南市]

一般機械(ファインケミカル向け噴霧乾燥機)の製造技術を活用した、医薬品製造用マイクロミストドライヤの開発・製造・販売

一般機械(ファインケミカル向け噴霧乾燥機)の製造技術を活用した、医薬品製造用マイクロミストドライヤの開発・製造・販売 現在製造・販売を行っているファインケミカル向け微粉末製造用噴霧乾燥機の製造技術を活用し、医薬品製造用マイクロミストドライヤとして開発する。機械金属加工で培われた技術を活かして安価で機能性の高い医薬品の製造が可能となる噴霧乾燥機を開発・製造するもので、国内はもとより海外にも積極的に販路を拡大していく。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 一般機械器具【鉱工業品】
申請事業者 藤崎電機株式会社

(認定日:2008年6月10日)

[阿南市]

鱧(ハモ)を活用した業務用食材および家庭用レトルト製品の開発と生産・販売

鱧(ハモ)を活用した業務用食材および家庭用レトルト製品の開発と生産・販売 阿南市沖で育った良質なハモを活用し、業務用及び一般家庭向けレトルト加工商品の開発・生産を行う。ハモは調理が難しく、これまで家庭で手軽に楽しむことができなかったが、新鮮かつすぐに使える形に加工した商品を開発することで需要の拡大を図り、徳島県産ハモのブランド化を進めていく。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 ハモ【農林水産物】
申請事業者 株式会社ヒロ・コーポレーション

(認定日:2008年6月10日)

[徳島市]

LED(発光ダイオード)を活用した大型で低コストな新表示装置の開発・製造・販売

LED(発光ダイオード)を活用した大型で低コストな新表示装置の開発・製造・販売 LED(発光ダイオード)を活用して、大型のLEDディスプレイと小型のLED表示板の長所を取り入れた、「大型」でありながら「低コスト」を実現する新表示装置を開発・製造する。発信したい情報を随意に行うことができるほか、表示装置そのものを様々なサイズや形状にすることができるもので、今後、市場が拡大するデジタルサイネージ市場に向けて販売していく。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 LED(発光ダイオード)【鉱工業品・技術】
申請事業者 シルバーメイキング株式会社

(認定日:2008年3月27日)

[吉野川市]

阿波和紙の生産技術を活用したアート向けプリント用和紙の開発・製造・販売

阿波和紙の生産技術を活用したアート向けプリント用和紙の開発・製造・販売 1000年を超える和紙の伝統技術と時代のニーズに対応する技術革新の導入により、独自の製紙技術とコーティング技術を開発。既に開発済みのインクジェット用和紙に加え、その他の様々な印刷方式に対応した和紙を開発、製造し、アーティスト用の高級画材紙とオンデマンド化するデジタルプリンターなどの商用印刷用和紙として販売する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 阿波和紙【鉱工業品・技術】
申請事業者 富士製紙企業組合

(認定日:2008年3月27日)

[徳島市ほか]

「四国八十八箇所霊場と遍路道」を活用した「初心者認定・歩き遍路お試し宿泊プラン」商品化と販路開拓

「四国八十八箇所霊場と遍路道」を活用した「初心者認定・歩き遍路お試し宿泊プラン」商品化と販路開拓 四国八十八箇所巡礼の開始地であるという徳島の特性を活かし、第1番から第10番までの札所巡礼を、本来の徒歩により、「随時に」、「短期間に」、「安価に」、「気軽に」行うことができる宿泊プランを企画開発・販売。大都市圏の団塊世代等高齢化層を主なターゲットとして旅行代理店等を通じ販売することにより、同巡礼志向者の潜在需要を喚起する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 四国八十八箇所霊場と遍路道(発心の道場)【文化財・観光資源】
申請事業者 中央不動産株式会社

(認定日:2008年2月19日)

[東みよし町]

「製材品・集成材」技術を活用した極薄天然木シートの壁紙等の開発・製造・販路開拓

「製材品・集成材」技術を活用した極薄天然木シートの壁紙等の開発・製造・販路開拓 製材品・集成材を活用した独自技術により、これまでになく極薄・幅広・長尺で、柔軟性に富む天然木シートを開発。建材、日用雑貨など多分野において様々な使途可能性が見込まれており、壁紙や日用品など多様な新商品を開発製造、販売する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 製材品、集成材【鉱工業品・技術】
申請事業者 株式会社ビッグウィル

(認定日:2008年2月19日)

[吉野川市]

菓子技術を活用した雪花菜(おから)アイスクリームの開発・生産・販売

菓子技術を活用した雪花菜(おから)アイスクリームの開発・生産・販売 「菓子」の製造技術を活かし無臭化した「おから」を用いた唯一のアイスクリームで、健康志向、新食感、安全志向という特性を持っており、健康志向、安全志向のある顧客層をターゲットにして四国、関東市場に販路を拡大する。
[ 計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 菓子【鉱工業品・技術】
申請事業者 (有)マイスター社

(認定日:2007年10月12日)

[吉野川市]

世界で初めて藍より抽出した天然成分を配合する藍染め石けんの製造販売

世界で初めて藍より抽出した天然成分を配合する藍染め石けんの製造販売 「藍」より抽出した天然成分の効果と藍色の美しさを併せ持つ石けんを製造し、インターネットを利用した単品通販を主体とした販売を行うとともに、限定的に専門店・百貨店等での取り扱いを広げ、顧客と商品の接点を拡大していく。
[ 紹介記事計画の概要(PDF) ]

地域資源名【三類型】 藍【農林水産物】
申請事業者 (有)藍色工房(本社:高松市)

(認定日:2007年10月12日)

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