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埼玉県
[比企郡小川町]
「小川酒蔵漬けの素」の開発と素を活用した小川町特産品開発販売プロジェクト
埼玉県小川町の地域資源である小川地酒の特徴である水や気候に恵まれたお酒としての品質の高さを活かし、その酒粕を活用した「小川酒蔵漬けの素」を開発するとともに、開発した素を漬け込んだ豚肉、塩鮭などの加工品を開発する。同じく同町の地域資源である小川和紙を活用した奉書焼きに使用する無添加和紙の開発も行い、地元商工会等と連携した、小川町の観光事業全体を活性化する取り組みを行う。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 小川地酒、埼玉の清酒、小川和紙【鉱工業品】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 晴雲酒造株式会社 |
（認定日：2010年10月 5日）
[春日部市]
埼玉県産米「彩のかがやき」を使用した米粉食品の開発販売
埼玉県の地域資源である埼玉県産米「彩のかがやき」を活用し、小麦粉を一切使用しない米粉100％の「ライススティック」「焼ドーナツ」「地元野菜を使用したおやき」などの米粉食品の開発・販売を行う。また地域の子ども向けに「彩のかがやき」の米作りや加工食品を作る機会を提供し、食を通じた実体験を習得してもらうことで、「彩のかがやき」の普及促進を促す。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 埼玉県産米「彩のかがやき」【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 三州製菓株式会社 |
（認定日：2010年10月 5日）
[草加市]
地域皮革関連業者ネットワークを活用したハイクラスブランド・普及ブランド展開による地域活性化事業
埼玉県草加地域の地域産業資源である皮革製品の特徴である原料皮革の多様さ（爬虫類・牛・豚等）や品質の良さ、高度な製造技術を生かして、皮革原料の貴金属といわれるクロコダイル皮を主たる原料として、新たなハイクラスブランド商品『ブラックダイヤモンド』を開発する。そして、当該商品の開発や製造によって培った企画力や技術力をフィードバッグし、爬虫類皮革と埼玉県産の牛皮や豚皮を活用した普及製品『エコレップ』を開発し販売していく。
[ 紹介記事｜計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 皮革製品【鉱工業品】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 有限会社鈴仙 |
（認定日：2010年6月15日）
[東松山市]
オリジナルやきとり丼セットの開発及び販売
味噌だれに豚かしら肉とネギを使ったやきとりに野菜スティックを組み合わせた冷凍やきとり丼を新たに開発するとともに、既存の味噌だれをベースに改良を加えた「侍（SAMURAI）ソース」の海外展開を行う。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | やきとり【鉱工業品】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 市川商事株式会社 |
（認定日：2009年3月19日）
[秩父市]
秩父銘仙の技術を活かした新市場開拓事業
「秩父銘仙」の伝統的な技術と斬新な図柄に機能性として柿渋をコーティングしたクールビズ関連商品の開発を行い、新たな市場への参入を図る。
[ 紹介記事｜計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 秩父銘仙秩父ほぐし捺染【鉱工業品】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 新啓織物 |
（認定日：2009年3月19日）
[入間郡毛呂山町]
酒粕を乳酸発酵させた「ライスヨーグルト」の開発と販路開拓
日本酒を製造する過程で発生する酒粕を乳酸発酵させ、地域の果実等を加えたヨーグルト風味の清涼飲料水「ライスヨーグルト」の開発・販売を行い新たな販路を開拓する。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 埼玉の清酒【鉱工業品】、ゆず【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 麻原酒造株式会社 |
（認定日：2009年3月19日）
[春日部市]
春日部桐箪笥の伝統的技術を生かした「ファミリーメモリアル家具」創り
建替え・リフォームによる家屋の廃材や伐採した庭木を再利用した素材と江戸時代から受け継がれる伝統技術を組み合わせ、永年親しんだ住まいの思い出をいつまでも残すことができる「メモリアル家具」の製造・販売を行う。
[ 紹介記事｜計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 春日部桐箪笥【鉱工業品】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 飯島桐箪笥製作所 |
（認定日：2008年12月16日）
[川越市]
ハイクラス外国人観光客向けプレミアムツアー事業化
東京近郊の「安近短」の日帰り観光地として発展してきた川越市の地域産業資源「蔵造りの町並み」の伝統的な特長を活かして、外国人富裕層向けに高付加価値コンテンツで構築されたプレミアムツアーの開発・提供を行う。
[ 紹介記事｜計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 蔵造りの町並み【文化財・観光資源】 |
|---|---|
| 申請事業者 | イーグルトラベル株式会社 |
（認定日：2008年3月 6日）
[草加市]
スーパーライス「ミルキークイーン」を原料とした、新たな「草加せんべい」の提案
「ミルキークイーン」を原料とする生地を用いて堅焼の代名詞である「草加せんべい」の風味を活かしつつ、軽めの食感を加える製品を開発する。健康志向ニーズにも合致させ、新たな「草加せんべい」としてアピールできる商品を提案する。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 草加せんべい【鉱工業品・技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社草加亀楽煎餅本舗 |
（認定日：2008年3月 6日）
[川越市]
野菜ソースを活用した和のピンチョス（長い楊枝に刺した、一口サイズのスペイン料理）の事業化プロジェクト
具材・野菜ソースに埼玉県産品を活用した「和のピンチョス」を事業化する。女性層を主なターゲットに、高レベルの「安心・安全・健康・食の楽しさ」の提供を目指す。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 彩の国黒豚、ほうれんそう【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社ひびき |
（認定日：2008年3月 6日）
[飯能市]
「西川材」エコロジー住空間創造事業
西川材を全面に生かしたエコロジー住空間及び西川材を使用したオリジナル建具などの住宅設備、住建材の企画・開発。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 西川材【鉱工業品・技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社サカモト |
（認定日：2007年12月13日）
[飯能市]
西川材を活用した親子の学習机＆カヌー作り体験事業
西川材が生産される名栗地域での親子による勉強机／カヌー製作体験および製作日数に付随する宿泊事業
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 西川材【鉱工業品・技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 西山荘 |
（認定日：2007年10月12日）
[秩父市]
和銅採掘遺跡及び和同開珎に関連する地域資源を活用した「ご利益ツアー」及び関連商品の開発
史跡愛好家・一般観光客向け・子ども向けまでコース別に「和銅史跡巡りツアー」を、事業経営者等向けに「ご利益ツアー」を開発。あわせて和同開珎関連商品の企画・販売する。
[ 紹介記事｜計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 和銅採掘遺跡【文化財・観光資源】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社和銅鉱泉旅館 |
（認定日：2007年10月12日）
