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大分県
[別府市]
高齢者や障害者の個人旅行向け「着地型バリアフリー旅行商品"別府やさしい旅"」の開発及び販路開拓事業
高齢者や障害者のニーズ把握に努め、"観光案内ができ"、"介護資格を持ち"、"温泉の知識豊かな"「トラベルサポーター」の養成等を中心に、別府における顧客満足度の高い着地型バリアフリー旅行商品の開発及び販路開拓を行う。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 亀川温泉【観光資源】、バラ【農林水産物】、地獄蒸し・竹工芸品・とり天・やせうま【鉱工業品及びその生産技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 企業組合オフィスケイ |
（認定日：2009年10月22日）
[宇佐市]
飼養管理にこだわった鶏卵を利用した殻付き燻製卵の商品開発と販路拡大
鶏の飼養管理等に徹底的にこだわった卵を使用し開発した、殻付き燻製卵の技術改良及び味のバリエーションを広げた新商品を開発すると共に、販路を拡大し、ブランドイメージを向上させる。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 鶏【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 有限会社アジムひの木卵 |
（認定日：2009年10月22日）
[大分市]
烏骨鶏から交配した県産新地鶏「おおいた冠地どり」を用いた「地どりの一夜干し」等商品開発と販路拡大
国内初の烏骨鶏から三元交配し作出された「おおいた冠地どり」の特長であるうま味に優れて柔らかい肉質を活かした「一夜干し」と「岩塩焼き」等の商品開発と販路拡大に取り組む。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 鶏【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社学食 |
（認定日：2009年2月20日）
[豊後大野市]
大分特産のしいたけを活用した新たな加工品「里山のあわび」の販路開拓及び改良普及商品の開発
大分県産の上質なしいたけをスチーム・スモーク、下味付け等により、生ハムの香りとあわびの食感を併せ持つ加工品「里山のあわび」の販路開拓を行うとともに、それに次ぐ規格外しいたけを活用した普及商品の開発を行う。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | しいたけ【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社臥牛 |
（認定日：2008年9月30日）
[別府市]
大分県産の食材を活用して日本で初めて低温スチーム方式で「鉄輪地獄蒸し」加工した新商品開発と販路開拓
別府鉄輪温泉の温泉水（水蒸気）を活用したスチーム方式による柔らかく・栄養成分を保持した「地獄蒸しの土産物（レトルト商品等）」を開発する。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 温泉水【鉱工業品】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社風月 |
（認定日：2008年7月31日）
[杵築市]
大分県産のゆず、かぼすを使った新商品の健康、高級志向が強い首都圏向け販路開拓
青果として出荷できない企画外品の「かぼす」や「ゆず」と蜂蜜、ロイヤルゼリー、コラーゲン等を配合して高付加価値のジュース（蜂蜜飲料）を開発し、健康志向が強いとされる関東、首都圏の中高年女性を主要ターゲットに、販路拡大に取組むものである。
[ 紹介記事｜計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | かぼす、ゆず【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 有限会社近藤養蜂場 |
（認定日：2007年11月16日）
[別府市]
竹製温泉冷却装置「湯雨竹（ゆめたけ）」の販売拡大
これまで温泉の温度調節は加水や熱交換器を用いる事が多かったが、泉質やコストの問題があった。そこで、機械という無機質なものではなく、お客の本物志向に対応でき、温泉地と調和する装置の開発に着手した。その後、流下式塩田で使用されている枝条架をヒントに、気化熱を利用した竹製冷却装置を企画、開発した。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 竹【農林水産物】、竹工芸品【鉱工業品・技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社ユーネット |
（認定日：2007年10月12日）
[日田市]
世界で初めて嫌な香りのしない鮎魚醤の生産・販売の拡大、並びに関連商品の開発・販売
大分県日田市は、鮎の養殖が盛んであるが、規格外のサイズの鮎を産廃処分していた。そこで、地元の川魚業者からの要望もあり、規格外の鮎を利用した魚醤の開発に着手。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 鮎【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 合名会社まるはら |
（認定日：2007年10月12日）
[竹田市]
世界屈指の炭酸泉を利用した飲用・長湯温泉水（仮称）の商品開発事業
全国でも珍しい炭酸泉が湧出する直入地域では、昔から温泉水を飲むという文化があった。その温泉を利用する方の自宅でも気軽に長湯の水を飲みたいとの要望から、商品開発に着手した。
[ 計画の概要（PDF） ]
| 地域資源名【三類型】 | 温泉水・温泉泥【鉱工業品・技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 有限会社ラムネ温泉倶楽部 |
（認定日：2007年10月12日）
