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秋田県
[仙北市]
樺細工を活用した“ジャパン・モダン”デザインによるインテリア製品の開発・販売
「樺細工」は、秋田県仙北市地域に約220年前から伝わる伝統的工芸品である。本事業では、「樺細工」の技術を活用し、大阪金剛簾や硝子とのコラボレーションにより、ローテーブル等のモダンインテリアを開発・販売する。また、周辺小物等も開発し、家具・インテリア業界、店舗施設用家具業界への販路を開拓する。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 樺細工【鉱工業品】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 有限会社冨岡商店 |
（認定日：2009年10月27日）
[湯沢市]
世界唯一となる高濃度米糠GABA抽出技術を活用した商品開発・販売による品質NO.1GABA商品としてのブランド確立
清酒製造副産物である米糠からGABAの開発に成功。また、米糠に含まれる脂質代謝改善成分を発見。今後4年間で、(1)米糠発酵素材「高濃度GABA」素材（液状、粉状）の製品化、(2)「高濃度GABA」素材を活用した自社商品開発、(4)資質代謝改善成分の解明のための技術開発を通じ、高濃度米糠GABAのブランド確立を図る。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 米【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 秋田銘醸株式会社 |
（認定日：2009年06月30日）
[能代市]
銘木秋田杉を使用した和風空間内装材及びインテリア雑貨の米国市場での開発・販売
アメリカを中心にブームとなっている錦鯉の海外販売事業者とコラボレーションし、海外の日本文化・和テイストファンを対象に、「銘木秋田杉」を活用した和を感じさせる雑貨・家具等を開発し、和風空間の演出を提供する。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 秋田杉【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社バンブーコーポレーション |
（認定日：2009年06月30日）
[秋田市]
世界自然遺産の白神山地から創出される白神乳酸菌《作々楽》醗酵甘酒をはじめ、しょっつる、清酒など秋田の特産品を調味料とした、秋田県産水産物の加工品開発と販売を行う。
季節ごとの秋田前浜の水産資源（春のホッケ、カレイ、タイ、秋のアジ、サケ、いくら、冬のハタハタ、タラコ、マダラ等）を、世界遺産白神山地から生まれた白神乳酸菌やしょっつるなどの地域特産品を使い、秋田でしか出来ない調味料を開発し加工を加え、付加価値を高める商品作りを行っていく。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | ハタハタ、漁醤、乳、酸菌、清酒【農林水産物、鉱工業品・技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 三宝食品株式会社 |
（認定日：2008年02月15日）
[大館市]
秋田杉スライス材を活用した高齢者向け大館曲げわっぱ食器の開発
大館曲げわっぱの特徴（風合・熱伝導率が低い）と、当社が持つビール・ジョッキやサラダボウル、スープ皿等の製造技術を活用して、高齢化時代や環境保護意識の高まり等に対応した「高齢者向け大館曲げわっぱ食器」を開発し新たな市場を創出する。また、この開発には、秋田杉のスライス材加工技術を活用し、資源（天然秋田杉）の枯渇や生産性向上に対応する体制を作り上げる。
[ 紹介記事｜計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 曲げわっぱ【鉱工業品・技術】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社大館工芸社 |
（認定日：2008年02月15日）
[秋田市]
秋田県産米や大豆の穀類相乗効果を利用した日本で初めての生理機能を持つ栄養補助食品の開発
当社は秋田県総合食品研究所と共同研究を重ね、米と大豆の穀類由来の機能性を活用したメタボリック症候群に対する抗肥満因子等を有する栄養機能食品を開発し特許を出願。今回当該事業を活用し、開発した栄養機能食品の製品化とマーケティングを展開し、消費が低迷する米の付加価値を高め、高齢化社会の豊かな食のライフスタイルを提案していく。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 米【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 株式会社四季菜 |
（認定日：2008年02月15日）
[にかほ市]
｢天然記念物・獅子ヶ鼻湿原｣を活用した「癒しと学びのトレッキング観光プログラム」の開発とブランド確立〜太古の自然にふれる・癒しと学びのトレッキング〜
天然記念物｢獅子ケ鼻湿原」ガイド付トレッキングをベースとした｢癒しと学びの観光プログラム｣に主眼を置き、宿泊観光客の新規獲得および リピート促進を実現するため、a．癒しと学びの観光プログラム商品群の開発と事業性評価 b．観光の魅力開発フォーラムの立ち上げと実施 c．観光プログラム関連のガイドブック等ツールの開発d．ITツール等を利用したプロモーションシステムの開発 e．顧客管理システムの開発を行い １)地方⇔都市間交流に根ざした｢天然記念物とふれあう癒しと学びの郷｣としてのブランド確立 ２)広域に及ぶ鳥海国定公園における魅力(人気)ＮＯ.１エリアとしての位置づけ確立を目指す。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 鳥海国定公園【文化財・観光資源】 |
|---|---|
| 申請事業者 | 羽州観光開発株式会社 |
（認定日：2007年12月14日）
[湯沢市]
地域野菜や果物を活用した業界注目シェフ’菅’のドレッシングシリーズ確立と新シリーズの開発
湯沢地域の大豆、セリ、オクラ等の地域資源を活用したドレッシング商品を開発し、ドレッシングシリーズの確立を行うと共に、ピクルス等の新シリーズの自社ブランド化等を図る。また、著名シェフとの共同ブランドの開発に取り組むと共に、インターネット販売やアンテナショップの確保等収益性の高い販売チャネルの確保を図る。
[ 計画の概要（PDF）]
| 地域資源名【三類型】 | 大豆、セリ、オクラ、おうとう、ぶどう、りんご【農林水産物】 |
|---|---|
| 申請事業者 | あお葉フーズ |
（認定日：2007年10月12日）
