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選出された事業88件から、先行して事業に取り組んでいる事業者の声をお届けします。

江別麦の会

地元産"幻の小麦"で多彩な食を開発 [update:2008.09.17]

片山りんご

相手国の嗜好に合わせ「規格外」のりんごを輸出 [update:2008.09.26]

伊豆沼農産

「赤豚」を核に農業、農村を「食業」、「農村産業」へ変革 [update:2008.10.01]

奥田建設

栽培園を核に「やくらいワサビ郷」構築へ [update:2008.09.17]

平田牧場

減反田を活用した飼料用米の生産・豚のブランド化 [update:2008.09.30]

ひびき

彩の国黒豚に特化したやきとり店。地元の食、芸術、工業がコラボ [update:2008.10.01]

やまと興業

チンゲンサイの花芽誘導装置を開発、花芽食べる食文化を啓発 [update:2008.09.17]

オハラ

"もったいない"の心でコンビニと手を組み、全国へ [update:2008.09.17]

明宝レディース

農村女性の手作りケチャップから地域おこし [update:2008.09.17]

ハイテクファーム

安心・清潔、短期に収穫できる野菜工場 [update:2008.09.30]

紀州ほそ川

梅酢を活用して畜産飼料の品質を改善 [update:2008.09.17]

内水面隼研究所

休耕田を活用し、高級魚「ホンモロコ」養殖業者数日本一に [update:2008.09.17]

こだま食品

粉末大根おろしを事業化に成功 [update:2008.09.17]

マルハ物産

「徳島レンコン」の復活へ、農業法人を立ち上げ [update:2011.11.30]

内子フレッシュパークからり

農家みんなが運営に参加。年間60万人超の来場者 [update:2008.10.17]

香川県製粉製麺協同組合

県産小麦100％のうどんにかけるさぬきの夢 [update:2008.09.30]

佐世保魚市場

規格外の魚を活用した商品づくり [update:2008.10.02]

おおやま夢工房

地元特産品で、高級梅酒の新ジャンルを確立 [update:2008.09.17]

霧島工業クラブ

農商工連携による産業クラスターづくり [update:2008.09.22]

エルム

FA分野の蓄積技術を農業分野に活かす [update:2008.09.22]

日本有機

薩摩発のロハス的ものづくりを世界へ [update:2008.09.24]