[沖縄県] [2011年度 第1回認定]
久米島産農水産物を活用した加工食品の製造・販売とブランド化事業
久米島の特産品である久米島味噌及び海洋深層水等を活用し、久米島から産出された農畜産物を用いた加工食品開発を行ない、久米島ブランド構築を図りながら、国内外への販路開拓を図っていく。
| 農林漁業者 | 山城和満（養鶏業）、久米島青果（株）（野菜作農業）
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| 中小企業者 | （株）久米島物産公社（卸売業）、（株）久米島水産加工所（食品製造業）
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| 連携参加者 | 久米島漁業協同組合（漁業組合）、（株）沖縄全薬（医薬品卸販売業）
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| サポート機関等 | （独）中小企業基盤整備機構沖縄事務所 |
久米島の特産品群
久米島商工会では平成21～22年度と農商工連携人材育成セミナーを実施し、地元の開発意欲刺激に努めたが、そのセミナーの参加者を主体に機運が盛り上がり、セミナーだけで終わらせるのではなく、事業に主体的に取り組むべく議論を始め、平成22年10月から平成23年7月まで15回以上の会議を重ね、連携体構築、事業計画の作成を行なうことができた。当事業では沖縄県内では珍しい「地域問屋」である（株）久米島物産公社をコア企業に農産・畜産・水産を網羅した1次産業群に加工を担う2次産業も含め、久米島を挙げた取組みとなっている。
連携に当っての最大の課題は連携参加者の役割分担をいかに取り決めていくかであった。農商工連携事業には非常に意欲的ではあったが、過去久米島ではこのような大所帯の連携は例がなく、各社の意識合わせ、目的合わせに時間を要した。
| 農林漁業者 | 山城和満3年後、当事業売上300万円、全体売上3,000万円 久米島青果（株）3年後、当事業売上60万円、全体売上1,000万円 |
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| 中小企業者 | （株）久米島物産公社3年後、当事業売上1,096万円、全体売上9,050万円目標 （株）久米島水産加工所3年後、当事業売上500万円、全体売上3,400万円目標 |
- 企業等名：
- 株式会社久米島物産公社
- 所在地：
- 沖縄県島尻郡久米島町字上江洲288
- 電話番号：
- 098-985-3636
- FAX番号：
- 098-985-3653
認定日：2011年9月29日
