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農商工連携パーク

農商工連携認定計画

国の認定を受けた「農商工等連携事業計画」および「農商工等連携支援事業計画」の概要を都道府県別にご紹介します。

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[沖縄県] [2008年度 第3回認定]
沖縄在来柑橘「カーブチー」を活用した多様な商品の開発

連携体 中小企業者:(株)オキネシア(食品製造業)
農林漁業者:島袋吉和、平良朝生、(農業)
連携参加者:
サポート機関等 地域活性化支援事務局

事業概要

既存商品:UTAKI(香水)

既存商品:UTAKI(香水)

連携の経緯

(株)オキネシアは、数年にわたりカーブチーの果皮、果実、種子などの用途開発や有効利用をテーマに研究を重ねカーブチーの持つ潜在的な価値に着眼してきた。また、沖縄という地理的条件や希少性を付加価値と考え、同様な思いの強い2農家との連携に至った。


カーブチー

カーブチー

新商品または新役務の内容とその市場性・競争力

カーブチーを活用したコンフィチュール、フレーバーティー、お線香、アロマオイルの商品開発も行う。
 カーブチーの最大の特徴である独特の香りを活用し、他の柑橘系にないオリジナリティーな商品を女性層をメインターゲットとして販路の拡大を図っていく。


連携体の構成と活用する経営資源

期待される地域経済への効果等

  • 新商品の売上げ高・・・30,000,000円(平成24年度)
  • 新たな農業ビジネスモデルの開拓
  • 余剰農産物の高付加価値
  • 農産物の地域ブランド化

代表企業等の連絡先

代表者:
株式会社オキネシア
所在地:
沖縄県那覇市三原2-37-3
電話番号:
098-882-2577
FAX番号:
098-882-2578

認定日:2009年3月 4日



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