本文へジャンプするためのナビゲーションスキップです。

スタートアップガイド

J-Net21 中小企業ビジネス支援サイト

  • J-Net21とは
  • スタートアップガイド
中小機構
  • メルマガ登録
  • RSS一覧
  • お問い合わせ

HOME > 事業を広げる > 農商工連携パーク

農商工連携パーク

農商工連携認定計画

国の認定を受けた「農商工等連携事業計画」および「農商工等連携支援事業計画」の概要を都道府県別にご紹介します。

事業計画の検索

支援事業計画も合わせて検索する

[香川県] [2008年度 第1回認定]
小豆島産スサビノリによる生海苔佃煮の開発・製造・販売

連携体 中小企業者:島乃香(株)(水産食料品製造業)
農林漁業者:四海漁業協同組合
連携参加者:(株)テルシタ(冷凍倉庫業)
サポート機関等 日本政策金融公庫高松支店、地域活性化支援事務局

事業概要

連携の経緯

従来から、県外産アオノリやヒトエグサに替え、地元の小豆島産スサビノリを使用した海苔佃煮の生産を考えていた島乃香(株)は、取引先であった(株)テルシタの紹介により、プランクトンの大量発生から早く色落ちするため、廃棄せざるを得ない状況が続いていた四海漁業協同組合と連携を開始することとなった。連携に当たり、仲介役となった(株)テルシタは連携参加者として冷凍技術を提供する。


新商品又は新役務の内容とその市場性・競争力

島乃香(株)の佃煮製造技術と、四海漁業協同組合の海苔の養殖技術を活用して、板海苔の原料であるスサビノリを使用した生海苔佃煮の開発・製造・販売を行う。原料海苔の保存には、連携参加者の(株)テルシタの冷凍技術・施設を活用する。
 地元産スサビノリの特徴を活かした「新しい食感」、「新しい香り」を前面に出すとともに、オリーブ果汁入りシロップを加え、こだわりの嗜好層、高齢者等を中心に市場開拓を行う。


連携体の構成と活用する経営資源

期待される地域経済への効果等

  • 新商品の売上高・・・・・・・2億円(平成24年度)
  • 小豆島産生海苔佃煮ブランド化

代表企業等の連絡先

代表者:
島乃香株式会社
所在地:
香川県小豆郡小豆島町馬木甲182
電話番号:
0879-82-2262
FAX番号:
0879-82-2003

認定日:2008年9月19日



このページの先頭へ