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農商工連携パーク

農商工連携認定計画

国の認定を受けた「農商工等連携事業計画」および「農商工等連携支援事業計画」の概要を都道府県別にご紹介します。

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[兵庫県] [2008年度 第2回認定]
国産(宝塚市産)バジルを使った「フレッシュバジルの加工食品」の開発・販売

連携体 中小企業者:(株)バジリーニ
農林漁業者:中嶋農園
連携参加者:(株)マナ、(株)松浦唐立軒、(株)ヨシノ
サポート機関等 地域活性化支援事務局

事業概要

連携の経緯

(株)バジリーニは宝塚ブランドプロデュース会社として平成20年設立。かねてから宝塚市の地域資源としてハーブの活用による事業を模索する中、イタリアンブームに着目。土地・栽培環境など鑑み検討、当地域で大規模な農地をもつ中嶋農園と共同し、バジルに特化した栽培を行った後、加工食品を製造する事とした。
 (株)バジリーニより連携参加者3社にフレッシュバジルを提供し、各社独自のノウハウを用いてバジル加工食品を製造、協働で商品の販路拡大を図る。


新商品または新役務の内容とその市場性・競争力

  • 国内食材を使用した安心・安全の食品であり、日本人に親しまれる味・日本人の食文化(和食)に合う味を追求。
  • 安心・安全なバジル栽培(国産・顔の見える栽培)。
  • 商品の価値を理解して頂ける上質な販路の確保などによりバジルを宝塚ブランドの商品として市場開拓を行う。


連携体の構成と活用する経営資源

期待される地域経済への効果等

  • 新商品の売上高・・・8,000万円(平成25年度)
  • 宝塚ブランドの創出と「バジル加工食品シリーズ」の確立
  • 本事業に伴う新規雇用創出者・・・9名(平成25年度)
  • 農地の有効活用
  • 永続的近郊型農業の確立

代表企業等の連絡先

代表者:
(株)バジリーニ
所在地:
宝塚市売布きよしが丘18-8
電話番号:
0797-84-5262
FAX番号:
0797-80-8693

認定日:2008年12月 8日



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