

独自の栽培方法に加え、温度管理システム等の導入により、“気軽に楽しめる”低価格の小型胡蝶蘭を開発。さらに、栽培履歴や栽培方法をWEBにより情報発信し、一般家庭向け・贈答向け市場を開拓する。
| 農林漁業者 | 尾崎哲司(農業)
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| 中小企業者 | (株)リーフ(花卉販売業)、(有)エイミング(情報処理業)
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| サポート機関等 | (株)サイエンス・クリエイト、豊橋信用金庫、地域活性化支援事務局 |

贈答用高級胡蝶蘭の需要が縮小傾向の中、(株)リーフは、一般消費者向けという新たな市場に進出するため、低価格で気軽に楽しめる胡蝶蘭を企画。かねてからの取引先であった胡蝶蘭生産者の尾崎哲司と連携して小型胡蝶蘭の開発に取り組んだ。一方、胡蝶蘭の低価格化には、栽培方法の効率化、省力化が必要不可欠であることから、IT技術に強みを有する(有)エイミングに打診し、連携に至った。

(左)【ミディ胡蝶蘭】寸法:約30cm
(右)【ミニ胡蝶蘭】寸法:約18cm
胡蝶蘭の小型化及び低価格化にあたり、尾崎哲司は、徹底した温度管理と矮化処理による栽培方法で小型胡蝶蘭を開発し(有)エイミングは、温度管理システム等の開発による生産・販売の効率化に取り組むとともに、QRコード等を活用した販売支援を行う。(株)リーフは“気軽に楽しめる”低価格小型胡蝶蘭の企画・開発を行い、栽培履歴の開示や 栽培方法の指導等も行って一般消費者向け市場の開拓及び販路拡大を目指す。
| 農林漁業者 | 5年で2,359万円の売上高増加、システム導入による農業の効率化と省力化
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| 中小企業者 | 5年で5,336万円の売上高増加、小型胡蝶蘭の市場開拓
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認定日:2009年12月10日