●携帯電話やパソコンから簡単に注文ができ、おしゃれなイメージも併せ持つ宅配ピザ店は、若い女性を中心に人気が高い。以下では、宅配ピザ店についての消費者の利用状況や利用意向を、アンケート調査を元に探っていく。
1. 現在の利用状況
現在の利用状況を見ると、「よく利用している」と「たまに利用している」を合わせた「利用率」は、全体で47%、男性44%、女性50%となっており、女性の方が男性よりも利用率が高い(表1、図1)。利用率が最も高いのは20代女性(58%)であり、次いで30代女性(55%)、40代女性(54%)の順に利用率が高くなっている。
また、全体的に、「利用経験あるが、現在利用していない」の割合が大きく、リピート率が低いこともうかがえる。
| 表1 現在の利用状況 | |
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(注:小数点未満を四捨五入しているため、表中の数値の合計は必ずしも合計該当欄の値に一致しない。)
| 図1 現在の利用状況 | |
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利用経験者のうちで利用頻度が比較的高いのは、30代男性であると言える(図2)。30代男性利用経験者のうち44%が2〜3カ月に1回以上利用し、28%が月に1回以上利用し、7%が週に1回以上利用している。
全体的には、65%が半年に1回以下での利用となっている。
| 図2 利用頻度 (「利用したことがない」「不明」回答者を除く) | |
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1回あたり利用金額のボリュームゾーンは、全体で1000〜1200円未満の範囲であると考えられる(図3)。利用経験者全体の17%が1回に1000〜1200円を使い、16%が1回に1500〜2000円を使い、15%が1回に2000〜2500円を使っている。
最も利用率の高い20代女性では、1回に1500〜2000円未満の範囲での利用(18%)が最も多く、次いで、1200〜1500円未満、1000〜1200円未満での利用がそれぞれ17%と多い。
| 図3 1回あたりの利用金額 (「利用したことがない」「不明」回答者を除く) | |
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2. 今後の利用意向
「ぜひ利用したい」と「まあ利用したい(どちらかといえば利用したい)」を合わせた比率(積極的利用意向)は、全ての年代で女性の方が男性よりも高い(表2、図4)。とくに30代・40代女性の利用意向が高く、いずれも50%に達している。
宅配ピザの利用に否定的な意向を持たない人の比率(消極的利用意向を持つ人の比率)は、男女ともにおおむね若い年代ほど高い。とくに20代・30代女性の利用意向が高く、いずれも85%を超えている。
| 表2 今後の利用意向 | |
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(注:小数点未満を四捨五入しているため、表中の数値の合計は必ずしも合計該当欄の値に一致しない。)
| 図4 今後の利用意向 | |
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積極的潜在需要(積極的利用意向−利用率)は、50代女性以外は、全ての年代・性別でマイナスとなっている(図5)。
宅配ピザの利用に否定的な意向を持たない層を加味した潜在需要(消極的潜在需要)は、全ての年代・性別に幅広く分布している。
20代〜40代女性の高い利用率を維持しつつ、全体的にリピート率を向上させ、50代女性や男性など幅広い層の関心をいかに喚起し、具体的なニーズに結び付けていくかが、今後の成功の鍵と言えるだろう。
| 図5 潜在需要 | |
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最終内容確認日2009年11月








